Secondi - Osteria San Clemente

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I nostri menù

SECONDI


 
Salmone confit con mini spuma di patate gratinate,
asparagi saltati e salsa zafferano  
€16
Scaloppa di tonno alla piastra con zucchine marinate,
ricotta salata e crema di pomodoro confit  
€16

Moscardini saltati con vellutata di ceci,
crudo croccante e pane gratinato  
€16
Costatone di Manzo alla piastra con patate al forno
MANZETTA PRUSSIANA  
€19

MANZO FINLANDESE SASHI (50 gg di frollatura)  
€22
Manzo del San Clemente cotto a bassa temperatura(24ore)
con porcini spadellati  
€16
Tagliata di manzo ai ferri con patate al forno aromatizzate  
€15



Alcuni ingredienti freschi possono essere da noi abbattuti a -21 gradi
per mantenere intatta la loro freschezza

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Tutti i nostri secondi sono comprensivi
del loro contorno.

Insalata mista €4
misto verdure alla griglia €4


 
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